.

Premiär för gårdsförsäljning i hjulsjö

Den 15 augusti klockan 16.00 slår vi upp dörrarna för gårdsförsäljning i Hjulsjö! Var med och fira starten på en ny era - anmäl dig via mail för att säkra din plats på världspremiären av ciderförsäljning i byn. (kl 14 för press). Sedan håller vi öppna visningar och provningar varje lördag & söndag i samband med att bageriet har öppet. Små batcher och kommande lanseringar av torr naturcider gjort på traktens många kulturhistoriskt intressanta äpplen.

Visning av cideriet

Lördag kl 14.00 & söndag kl. 12.00. Öppen visning av cideriet (30 minuter) med möjlighet till efterföljande inköp av cider. inkl. valfri stående provsmakning i små mängder av utvalda flaskor. Kostnad för visning 50 kr/person.

CIDERPROVNING VID BORDET

Provning av cider vid bordet (2 st x 10 cl) med möjlighet till efterföljande inköp av cider. 100 kr/person. beställs i kafét under våra vanliga öppettider efter kl 11 då vårt serveringstillstånd börjar gälla.

MÅNDAG - FREDAG EFTER ÖVERENSKOMMELSE

regler kring gårdsförsäljning

... det är inte bara att svänga förbi och köpa med sig en flaska.

Det finns två sätt att kunna köpa med sig cider hos oss:

Var med på en öppen visning. Lördag kl 14 och söndag kl 12 (ca 30 minuter). Kostnad 50 kr/person. Vi öppnar upp cideriet och berättar mer om olika aspekter kring hur vi tillverkar cider. Vårt cideri och ciderbutik är dock mycket litet och rymmer endast enstaka gäster åt gången. Är ni många som deltar kommer ni att behöva stå utomhus och kika in - kläder efter väder! Vid ruskväder håller vi till inne i bageriet och går sedan ut till cideriets butik för själva ciderförsäljningen.
Provsmaka 2 olika cider vid bordet - beställs i kafét och serveras som tillägg till vår vanliga meny av bröd & smör, sopplunch mm - lördagar och söndagar från kl 11. 100 kr/person.

Gårdsförsäljningsdirektivet innehåller dock en del regler vi behöver följa:

För att få köpa cider behöver du först delta i ett betalt kunskapshöjande arrangemang med en varaktighet på minst 30 minuter. Du kan alltså inte svänga förbi bageriet och 'bara' köpa med några flaskor. Därav visningen resp. provsmakningen i bageriet.
Varje person får max. köpa med sig 4 flaskor cider (3 liter) per tillfälle efter avslutad visning/provning.
Du behöver vara minst 18 år för att provsmaka cider, och minst 20 år för att handla cider. Var beredd att visa giltig legitimation.
Du behöver delta i ett arrangemang inför VARJE tillfälle då du vill köpa cider från gården. Enligt lag räcker det alltså inte att delta i en visning en gång .
Vi behöver också informera er om att alkohol kan medföra hälsorisker.